2018/12/18 やっぱり山北みかんでしょ！

今年もやっぱり山北みかんでしょ。

でも注文するときにうっかりしてて
Sサイズの指定をしなかったらLサイズが届いてしまいました。
やっぱSだよなぁ。今度は忘れずに指定します。

今日のお弁当。

私はお弁当を基本温めません。
新しいお米は、冷めると驚くぐらいもっちりした食感になりました。
そういえば炊き上がりの時の香りがもち米に似てたなぁ。
炊込み御飯にすると「おこわ」のようになるかもしれませんね。

コメント 4

今年のお米は粘り気が多い気がします。
普通のコシヒカリなのに
少し水が多いだけで餅のように固まるので
麦を混ぜたり工夫してます＾＾；
by ぽちの輔 (2018-12-19 06:27) 

＞ぽちの輔さん
コシヒカリって元々水の量が難しいですよね。
今度は水少な目で炊いてみます。

by 浅葱 (2018-12-20 18:57) 

この間の記事で『ミルキークイーン』の話ですが、自分が買っているのは5ｋｇ×2で￥4480円のモノです。
コシヒカリとかあきたこまちと同じ様な感覚で食べたら少し驚きがありますよね。

by kame (2018-12-20 19:47) 

>kameさん
お値段的にはあまり変わりがないんですね。
もち米もおこわも大好きですが
白米はシャッキリした炊きあがりが好きなので
あのモッチリ感には驚きました。
お水少な目でお赤飯を今炊いてる最中です！
by 浅葱 (2018-12-20 23:45)