2024/3/2 ほろ苦い春

天ぷら屋さんへ食べに行くのが面倒だったので
フキノトウを買ってきました。

フキノトウとウドとタラの芽の天ぷら。

フキノトウは4個天ぷらにしたけど
うーん、2個食べたらもう充分かな。
残ったフキノトウは、刻んで蕗味噌にします。